とろ～り金柑の甘露煮☆

ヘタを取り、洗います。

縦に切れ目を4～5所いれ、沸騰したお湯で5分ほど煮ます。

ざるに上げ、水で冷まします。冷めたら種を取ります。

沸騰したら弱火で20分ほど煮て、とろみが出れば完成です。

保管などは煮沸した瓶などに入れると長期間の保存がききます。