【最後の一滴】れんこんと大葉のチーズ焼き
作り方
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1
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今回は鮭魚醤「最後の一滴」を使います。
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2
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フライパンに油をひき、薄く切ったれんこんを透明になるまで火を通します。
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3
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れんこんの上にチーズ、大葉、れんこんの順にのせ、チーズを溶かしたら、最後に「最後の一滴」を加えて完成!
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コツ・ポイント
チーズは焦げやすいので、焦げすぎないように気をつける。
このレシピの生い立ち
チーズと魚醤は合うので、作ってみました。
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今回は鮭魚醤「最後の一滴」を使います。
フライパンに油をひき、薄く切ったれんこんを透明になるまで火を通します。
れんこんの上にチーズ、大葉、れんこんの順にのせ、チーズを溶かしたら、最後に「最後の一滴」を加えて完成!