おなかに優しい♫豆スープ
Description
冷蔵庫にある野菜を消費しましょう!
材料
(2〜3人分)
作り方
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2
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玉ねぎとニンジンなど固いものから
オリーブオイルとニンニクと
一緒に炒める
オリーブオイルが無ければサラダオイルでも◎
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3
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玉ねぎが透明になったら
ベーコンやじゃがいもも一緒に炒める
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4
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炒まったら塩コショウで味付けを。
塩胡椒は具材からBBQのような匂いがする程度に、少し多目に
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5
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キャベツなどのような葉物は
最後に入れ、
具材がヒタヒタになるように
水を入れる
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7
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グツグツと音がしたら
お好みでハーブソルトで香り付けを
(なくても○)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
夜中にお腹が空いて、罪悪感のないスープを作りました。
今回はカルディでお買得になってた赤豆のパックを使い切りました!
今回はカルディでお買得になってた赤豆のパックを使い切りました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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