おつまみ弁当にも!竹輪の大葉とチーズ巻き
作り方
-
-
1
-
★竹輪を半分に切って、プロセスチーズも縦半分に切って、竹輪の中にギュ~っと押し込みます。
★大葉に竹輪をクルリと巻きます。
-
-
-
2
-
★天婦羅粉を水で溶いたものの中に、先ほどの竹輪を入れて、180度くらいの温度の油で、サクっと揚げます。
-
-
-
3
-
-
コツ・ポイント
粉の中に竹輪を入れる時に、大葉がほどけてこないようにザブンとからめて揚げると、キッちりとほどけずに揚がります。
このレシピの生い立ち
おつまみになって、お弁当にも入れれるので。