おいしいクレープ生地♪♪

薄力粉と砂糖を最初に混ぜておく。そのあと牛乳を100mlほど入れて混ぜる。この段階でだまを無くしておく。

卵を割り入れよーく混ぜる。残りの牛乳もいれ混ぜる。冷蔵庫で寝かせる。できれば一晩。

フライパンを中部で熱して、④をその都度混ぜながらお玉１杯分流し入れる。生地はフライパンを回しながら全体に広げる。