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まずジャガイモを切ります。切り方は小さめであればんでも良いです。水はジャガイモがひたひたになる程度で。
柔らかくなるまで茹でます。
ザルにあげ水を切ったら茹でた鍋に戻してマッシャーで潰していきます。
いい感じに潰したら、火を弱火でかけ牛乳、生クリームを少しづついれ混ぜます。
もったりしてきたら、火を止めバターと味付け塩胡椒を振りかけます。
バターが溶けたら出来上がりです！
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