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マグロ&生姜と切り干し大根の簡単そぼろ

マグロ&生姜と切り干し大根の簡単そぼろの画像

Description

マグロと生姜、そして切り干し大根のコラボレーション！簡単にできるご飯のお供です

材料 （２人分）

マグロ切り落とし
100g
生姜
20g
切り干し大根
20g
すき焼きのたれ
大さじ１
胡麻油
適量

作り方

  1. 1

    水で戻した切り干し大根は適当な長さに切り、生姜はみじん切りにする

  2. 2

    フライパンにごまあぶらを入れ、①を弱火で炒める

  3. 3

    マグロを入れほぐしながら炒める

  4. 4

    火が半分くらい通ったらすき焼きのたれを入れて、焦がさないようにさらに炒め、水分が無くなれば出来上がり

コツ・ポイント

すき焼きのたれはメーカーによりますのでお好みで調節してください

このレシピの生い立ち

生姜メニューの提案で、簡単にできるご飯のお供を考えてみました
レシピID : 5451597 公開日 : 19/01/14 更新日 : 19/01/14

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御調このめ
マグロ&生姜と切り干し大根の簡単そぼろ
by 御調このめ