白菜の柚子漬け

このレシピは、峰村醸造「贅沢 だしの蜜」を使用しております。

昆布をキッチンバサミで2㎜幅に切ります。大き目のビニール袋に材料の全てを入れて揉み込み30分ほど置きます。

白菜がしんなりしてきたらビニール袋の空気を抜いて袋を閉めて冷蔵庫で一晩置きます。