鯖缶とアボカドのメキシカンあえ
Description
鯖缶でお手軽に♪
パンやトルティーヤ、チップスと合わせても♪
パンやトルティーヤ、チップスと合わせても♪
shimaru
材料
（2～3人分）
1缶
1個
ミディサイズ1個（ミニトマトなら4個くらい）
大さじ1
パクチー（みじんぎり）
大さじ1～お好みで
レモン汁
小さじ1
塩
少々
醤油
小さじ1
にんにく(すりおろしまたはみじん切り)
適宜
タバスコ
適宜
クミンパウダー・チリパウダー・ハラペーニョなど（あればお好みで）
適宜
作り方
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1
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アボカドは1.5㎝程度の角切りにし、レモン汁をかけておく。
トマトも同じくらいの大きさに切っておく。
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2
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ボウルに鯖缶の汁を切って入れ、軽くほぐす。他の材料を加えてよく混ぜ、最後に１を加えてあえる。
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3
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盛り付けて出来上がり(画像はパクチーの葉とチリパウダーをトッピング）
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コツ・ポイント
アボカドがやわらかければアボカドをつぶし加減にし、鯖の形を残すようにしてもいいと思います。アボカドの固さによっていろいろお試しください。
このレシピの生い立ち
鯖缶大好き♡同じく大好きなアボカドを合わせ、ワカモーレ風の和え物にしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
shimaru
