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やまいもの漬物わさび風

やまいもの漬物わさび風の画像

Description

ピリ辛でご飯が進む一品♪海苔や韓国のりを乗せておつまみにもok♪♪

材料 （2-3人分）

やまいも
200g
白だし
大さじ2
水
大さじ1
わさびチューブ
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    やまいもは皮をむき
    半月切りで厚めのスライスにする

  2. 2

    写真

    白だし、水、わさびチューブを混ぜ合わせる

  3. 3

    ビニール袋に入れて空気を抜き3時間程浸ける

コツ・ポイント

やまいもはあまり大きく切らずに一口の大きさが食べやすいです。

このレシピの生い立ち

お土産で売っていた漬物の再現です☆
レシピID : 5454922 公開日 : 19/01/16 更新日 : 19/02/06

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やまいもの漬物わさび風
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