餃子の皮のパリパリ

ニンジン、長ネギを使わなかったﾆﾗの根元部分と同じ位の長さに千切りする

餃子の皮を並べて、その上にニラ、ニンジン、長ネギを載せて塩胡椒する。

左右から餃子の皮を着せ掛けて、水をつけてとめる。今回は冷蔵庫で死にそうになってたｴﾉｷも一緒に。