胡麻つゆざるうどん
yu1tt
作り方
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1
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市販のごまドレッシング・つゆの素・水をまぜてうどんのつゆを作る。
味見しながら濃さを調整する。
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2
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沸騰したお湯（分量外）にうどんを入れ、３～４分ゆでる
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3
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うどんをざるにあけ、冷水（分量外）で冷やし、よく水気をきる。
あれば器に盛ったうどんの上に氷を少し乗せても☆
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4
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きゅうりとキャベツを刻んで器に盛る。
（１）で作ったつゆをうどんにつけながら召し上がれ♪
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コツ・ポイント
つゆの素によっては希釈する水の量が違うので何倍なのかよく確認してください。
私は8倍でしたが、うどんのつゆは濃い目に作ったほうがいいですょ。
写真には昨晩の残りのしゃぶしゃぶがのっかってますｗ
トッピングは色々応用できますね＾＾
私は8倍でしたが、うどんのつゆは濃い目に作ったほうがいいですょ。
写真には昨晩の残りのしゃぶしゃぶがのっかってますｗ
トッピングは色々応用できますね＾＾
このレシピの生い立ち
余ったしゃぶしゃぶと冷蔵庫にあったうどんを食べきってしまいたかったので。
大好きなごまドレで食べてみたら絶品でした♪
大好きなごまドレで食べてみたら絶品でした♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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