豚ひき肉と厚揚げとキノコの味噌炒め

豚ひき肉と厚揚げとキノコの味噌炒め

Description

味噌味で濃口なのでご飯が進む一品です
時短レシピです

材料 (2人分)

豚ひき肉
50g
厚揚げ
2個
生しいたけ
2個
ネギ
お好み
醤油
大さじ1弱
砂糖
小さじ1
大さじ2
味噌
大さじ1弱
鶏ガラの素
小さじ1

作り方

  1. 1

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    豚ひき肉をフライパンで炒めます

  2. 2

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    軽く火が通ったら、スライスした生しいたけを入れ、しんなりするまで炒めます

  3. 3

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    切った厚揚げを入れ炒めます

  4. 4

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    調味料を全て入れ汁気がなくなるまで炒めます

  5. 5

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    お皿に盛り付け、ネギを散らせば出来上がり。

コツ・ポイント

ただたんに、切って、調味料を入れて炒めるだけ
簡単料理です。ひき肉からの油で、余分な油は使用してません

このレシピの生い立ち

厚揚げと、生しいたけが余ったため、何かできないかと考えた一品です。豚ひき肉を、豚バラでしても美味しくいただけると思います
レシピID : 5455873 公開日 : 19/01/16 更新日 : 19/01/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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2022年7月6日

コクのある味噌味でごはんが進みますね♬簡単で美味しい♡

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2021年1月26日

にらやネギも入れて作ってみました。簡単とても美味しかったです(^-^)/

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2019年4月8日

厚揚げ好きなので作ってみました♡手軽においCですね♡

ありがとうございます。厚揚げは安いし腹もちもいいですからね。

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2019年2月1日

ひき肉少なめにしてヘルシーにしました☆美味しいです!

ありがとうございます。豚コマ肉でも美味しくいただけますよ。

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