豚ひき肉と厚揚げとキノコの味噌炒め

豚ひき肉と厚揚げとキノコの味噌炒め
味噌味で濃口なのでご飯が進む一品です
時短レシピです

材料 (2人分)

豚ひき肉
50g
厚揚げ
2個
生しいたけ
2個
ネギ
お好み
醤油
大さじ1弱
砂糖
小さじ1
大さじ2
味噌
大さじ1弱
鶏ガラの素
小さじ1

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豚ひき肉をフライパンで炒めます

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軽く火が通ったら、スライスした生しいたけを入れ、しんなりするまで炒めます

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切った厚揚げを入れ炒めます

4

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調味料を全て入れ汁気がなくなるまで炒めます

5

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お皿に盛り付け、ネギを散らせば出来上がり。

コツ・ポイント

ただたんに、切って、調味料を入れて炒めるだけ
簡単料理です。ひき肉からの油で、余分な油は使用してません

このレシピの生い立ち

厚揚げと、生しいたけが余ったため、何かできないかと考えた一品です。豚ひき肉を、豚バラでしても美味しくいただけると思います
レシピID : 5455873 公開日 : 19/01/16 更新日 : 19/01/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

19/04/08

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厚揚げ好きなので作ってみました♡手軽においCですね♡

へい!ゆー

ありがとうございます。厚揚げは安いし腹もちもいいですからね。

19/02/01

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ひき肉少なめにしてヘルシーにしました☆美味しいです!

クック1TL37W☆

ありがとうございます。豚コマ肉でも美味しくいただけますよ。

19/01/29

First tsukurepo mark
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厚揚げ崩れて見映え悪いですが(^◇^;)美味しかったです^^

クリちゃん0309

ありがとうございます。豚コマでも美味しくいただけますよ。