豚ひき肉と厚揚げとキノコの味噌炒め
☆はなちゃん☆☆
作り方
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1
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豚ひき肉をフライパンで炒めます
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2
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軽く火が通ったら、スライスした生しいたけを入れ、しんなりするまで炒めます
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3
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切った厚揚げを入れ炒めます
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4
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調味料を全て入れ汁気がなくなるまで炒めます
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5
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お皿に盛り付け、ネギを散らせば出来上がり。
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コツ・ポイント
ただたんに、切って、調味料を入れて炒めるだけ
簡単料理です。ひき肉からの油で、余分な油は使用してません
簡単料理です。ひき肉からの油で、余分な油は使用してません
このレシピの生い立ち
厚揚げと、生しいたけが余ったため、何かできないかと考えた一品です。豚ひき肉を、豚バラでしても美味しくいただけると思います
☆はなちゃん☆☆
