母の味☆チキンピカタ

オーロラソースで食べるときは、塩コショウは控えめに。肉の厚さを均一に切ると火の通りが一緒になり、調理しやすいです。火が通ったかの確認はお箸がスッと通ればOKです。お箸で持つと、肉が軽くなるのでわかると思います。

幼少の頃から母が作ってくれる料理の中で私のベスト３に入る料理です。オーロラソースの担当は私。作りたても美味しいけど、お弁当に入ってるのも美味しい！ナゲットよりも簡単にできるし、食べ応え十分で美味しいです。