かぼちゃとレタスのみそ汁

かぼちゃとレタスのみそ汁

Description

福岡県産の野菜を使ったレシピです。

材料 (4人分)

かぼちゃ
60g
レタス
80g
600g
40g

作り方

1

かぼちゃは薄くスライスし、、レタスは一口サイズの角切りにしておく。

2

だし汁にかぼちゃを入れ、かぼちゃに火が通ったら、レタスを加える。ひと煮立ちしたらみそを溶かし火を止める。

3

器に盛る。

コツ・ポイント

「ふくおかの食で健康」メニューは、ほかにもたくさん! ぜひご覧ください。
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このレシピの生い立ち

「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。
レシピID : 5457116 公開日 : 19/01/25 更新日 : 19/01/25

このレシピの作者

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