アルフォートスモアのスキレットタルト
作り方
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1
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スキレットの内側にバター(またはマーガリン)を塗る。
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3
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②をボウルに移し、溶かしたバター(レンジ500W15秒)を少しずつ入れ、ヘラで混ぜる。
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4
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③に人肌に温めた牛乳(レンジ500W20秒)を入れ混ぜ、スキレットに生地を敷きこむ。
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5
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④を冷蔵庫で30分冷やす。
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6
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オーブンを180℃に温めておく。
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7
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冷蔵庫に入れた生地が冷えて硬くなったらオーブンで12分焼く。
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8
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焼きあがったタルトの上にアルフォートを4枚、チョコレートの面を下にして並べる。
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9
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最後にマシュマロをのせ、230℃のオーブンで5分焼く。焼き色が足りない場合はさらに様子を見ながら1分焼く。
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10
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上にアルフォート、アルフォートミニを飾る。
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コツ・ポイント
※最後マシュマロをのせて焼くとき、トースターの場合は1000Wで1分半~2分焼きます。トースターのワット数によってマシュマロの焼き時間は異なります。
スキレットに生地をしっかり押し付けると崩れにくいタルトになります。
スキレットに生地をしっかり押し付けると崩れにくいタルトになります。
このレシピの生い立ち
アルフォートをつかったスキレットタルトのレシピを考えました。
寒い時期に是非食べて頂きたい一品です。
アツアツなのでやけどにご注意ください!!
寒い時期に是非食べて頂きたい一品です。
アツアツなのでやけどにご注意ください!!