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エリンギは食べやすい大きさに、ピーマンは細切りにしておく
バターをフライパンに入れ、溶けたところにエリンギ、ピーマンを入れる
火が通ったら、おろしニンニク、醤油を回し入れ、サッと炒めて最後に黒コショウを振って出来上がり☆
写真からも大きくて美味しそうなのが伝わります！ありがとう☆
とろろめい
