おでんリメイク★お好み焼き
Description
余ったおでんをお好み焼きにリメイク♫
おでんに飽きていた舌にジャンキーなソース味が嬉しい
おでんに飽きていた舌にジャンキーなソース味が嬉しい
材料
(1枚分)
●お好み焼き粉
大さじ3程度
●卵
1個
●おでんの出汁
大さじ1〜
紅生姜
適量
ネギ
適量 多めが美味しい
あれば
残ったおでん。大根、こんにゃく、牛すじ、ちくわ、厚揚げなど何でもOK
適量 入れすぎ注意
作り方
コツ・ポイント
ネギをキャベツに変えてももちろんOK
おでんの具も水気をかなりもっているので生地は最初ちょっと固めに作っておくと良いですよ
おでんの具も水気をかなりもっているので生地は最初ちょっと固めに作っておくと良いですよ
このレシピの生い立ち
飽きたおでんをどうしようか考えた末
ネギ、牛すじ、こんにゃくで大阪のすじコンお好み焼き焼きやん!と。
ネギ、牛すじ、こんにゃくで大阪のすじコンお好み焼き焼きやん!と。