モロッカン・ひよこ豆のスープ
Description
野菜がたっぷり、ひよこ豆からタンパク質もたっぷり、菜食主義者にもピッタリなスープです。
旅人食堂
材料
オリーブオイル
1大匙
1本
にんにく(みじん切り)
3個
2本
クミンパウダー
2大匙
コンソメキューブ
2個
お湯
600ml
400g
400g
お好みの野菜
200g
レモン汁
2大匙
作り方
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1
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鍋で、オリーブオイルを中火で温めて、玉ねぎ、にんにくとセロリを入れる。
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2
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柔らかくなったら、クミンパウダーも入れて、よく混ぜる。
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3
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お湯とコンソメキューブを混ぜて、鍋に、カットトマト缶とひよこ豆と一緒に入れる。塩もお好みで入れる。
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4
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好きな野菜（私たちがスイートコーン、ニンジンとグリーンピース)とレモン汁も入れて混ぜる。
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5
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全部が温めたら完成です！もっと塩やコショウをお好みに入れて、食べてください！
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コツ・ポイント
すごく作りやすいて、野菜もたっぷり、ひよこ豆からのたんぱく質もたっぷり、すごくヘルシーなスープです。
好きな野菜も入れるので色々なバージョンができます！豆も買われます。
好きな野菜も入れるので色々なバージョンができます！豆も買われます。
このレシピの生い立ち
店長ローラがダイエットすると、このスープをよく作る。カロリーや脂肪はほとんどなく、ヘルシーで、いろいろな野菜やスパイスも入れるので毎回同じ物ではありません！
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旅人食堂
