あさりとたまごの炒飯の画像

Description

冷凍あさりをボイルして、たまごと炒めた炒飯です。隠し味にマヨネーズを加えました。

材料 (2人分)

1.5合
サラダ油
大さじ1
2個
41gお好みで
塩こしょう岩塩使用ガーリック入り
少々
塩こしょうは、私は11〜12振りしました。
隠し味のマヨネーズ
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    冷凍あさりをボイルしてザルにいれました。

  2. 2

    写真

    中火でフライパンにサラダ油をひきたまご炒めて

  3. 3

    写真

    ボイルしたあさりを入れて

  4. 4

    写真

    ごはんを入れて塩こしょうします。隠し味のマヨネーズ加え炒めます。

  5. 5

    写真

    火を止めまてお皿に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

隠し味にマヨネーズ加えるのがポイントです。

このレシピの生い立ち

夜目分量で作りとても美味しいくできたので、分量をはかりながら完成しました。
レシピID : 5458218 公開日 : 19/01/18 更新日 : 19/01/18

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もすろー
好きな餃子屋さんの炒飯も浅利と卵だけです!浅利チャーハン♡♡