麻婆豆腐の画像

Description

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材料 (豆腐1丁分(3人分))

1/2本(40g)
●にんにく
1片
●しょうが
2片
豆板醤
小さじ1〜
200cc
○鶏ガラスープの素
小さじ1
○甜麺醤
大さじ1
○酒
大さじ1
○醤油
大さじ1
1丁
大さじ1.1/2
ごま油
適量
適量

作り方

  1. 1

    ●をみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、●を香りがたつまで炒める。

  3. 3

    ひき肉を加えて色が変わるまで炒める。

  4. 4

    豆板醤を加えて更に炒める。

  5. 5

    ○を加えて煮る。

  6. 6

    写真

    水溶き片栗粉でとろみを付けて、お好みでごま油を入れ、小ネギを散らす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

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レシピID : 5458237 公開日 : 20/08/16 更新日 : 20/08/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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xMARILYNx
美味しくいただきました。ごちそうさま(๑>◡<๑)
初れぽ
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sawa1207☆
美味しくできました!ありがとうございます☺️