キノコとちくわの炒め
作り方
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1
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ちくわを斜め切り
えのき、しめじは、半分に切ります
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2
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フライパンにサラダ油をひいて、ちくわ、キノコの順に炒めます
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3
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キノコがしんなりしたら、酒、しょう油をいれ炒めます。仕上がりにゴマ油をたらして、完成~
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4
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お好みで、一味ネギ煎りゴマを散らして下さい
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コツ・ポイント
炒めるだけ~
このレシピの生い立ち
ちくわが安くて、キノコがあったので
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ちくわを斜め切り
えのき、しめじは、半分に切ります
フライパンにサラダ油をひいて、ちくわ、キノコの順に炒めます
キノコがしんなりしたら、酒、しょう油をいれ炒めます。仕上がりにゴマ油をたらして、完成~
お好みで、一味ネギ煎りゴマを散らして下さい