ツナと切干大根の炒め煮

ツナと切干大根の炒め煮
夫の祖母が作っていたお料理を再現☆
これだけの材料で、ご飯が進むおかずが完成です!

材料 (2人分)

ツナ缶(オイル漬け)
1缶(80g)
切干大根
35g
カップ1/2
しょうゆ
大さじ1
大さじ1
大さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
サラダ油
大さじ1

1

切干大根は水で軽く洗い、たっぷりの水でもどし、ざるにあげて水気をきっておく。

ツナ缶はオイルを粗めにきっておく。

2

熱した鍋にサラダ油をひき、切干大根を入れて軽く炒める。
そこにツナ缶も加えて、油が全体にまわる程度に炒める。

3

2にだし汁と調味料を加える。

焦げないように菜箸で混ぜながら、汁気がなくなるまで炒めれば完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

夫の祖母が作っていた料理を自己流で再現してみました♪
レシピID : 546014 公開日 : 08/04/07 更新日 : 08/04/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

12/04/16

写真

優しい感じでほっとします。美味しかったです!

vadaっち

おいしそ!つくれぽありがとうございます(*^_^*)

08/10/16

First tsukurepo mark
写真

家族にも好評です。モリモリ食べちゃいました♫

餅餅こゆみ

ご家族にもよろこんでもらえて私も嬉しいです!