ツナと切干大根の炒め煮
Description
夫の祖母が作っていたお料理を再現☆
これだけの材料で、ご飯が進むおかずが完成です!
これだけの材料で、ご飯が進むおかずが完成です!
材料
(2人分)
作り方
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1
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切干大根は水で軽く洗い、たっぷりの水でもどし、ざるにあげて水気をきっておく。
ツナ缶はオイルを粗めにきっておく。
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2
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熱した鍋にサラダ油をひき、切干大根を入れて軽く炒める。
そこにツナ缶も加えて、油が全体にまわる程度に炒める。
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3
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2にだし汁と調味料を加える。
焦げないように菜箸で混ぜながら、汁気がなくなるまで炒めれば完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
夫の祖母が作っていた料理を自己流で再現してみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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