簡単カリホクッ♪ツナポテ春巻き☆
作り方
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1
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ジャガイモは面倒じゃないように、皮をむいて、耐熱容器(後に混ぜるので深めのに入れると楽です♪)にいれラップをして、500~600Wで5分ほどチンする。
その間に、その他の材料を手元に置いて置きましょう♪
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2
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中まで柔らかくなったら、器のままスプーンかマッシャーで(私は少し存在感を残したいのでスプーン♪)ジャガイモをつぶし、好きな程度つぶせたら、カロリーライトキッチンタオルで油を切ったツナを入れ良くまぜる。
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3
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ツナが混ざったら、ケチャップとマヨネーズを大3ずつまず入れて混ぜる。(ここでもう良いと思った人は次の工程へ。でも少し濃い味の方がご飯に合います☆)後は大1ずつ様子を見ながらいれる。私は4~5入れます。
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4
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ケチャップとマヨネーズを混ぜたら、最後に塩・胡椒で味を調える。
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5
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出来たタネを春巻きの皮で巻いて、低温(160℃くらい)で揚げてできあがり☆★ 中身はそのままでも食べられるので、きつね色になれば即OKです♪レタスなどの上に置く前に毛一回カロリーライトキッチンタオルの上に置けば直カロリーオフ!
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6
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カロリーオフされた春巻きを気にせずバクバク召し上がれ☆★
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コツ・ポイント
個人的に胡椒多めに入れるのが好きですσ(゚ー^*)
少し酸味があるかな?ってくらいでも揚げたてはカリカリホクホクで美味しいですよ♪
少し酸味があるかな?ってくらいでも揚げたてはカリカリホクホクで美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
前から想像でやってみたかった組み合わせでしたが、やっと試してみたら美味しかったんです(○´艸`)笑
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