豚肉のしゃぶしゃぶ☆はちみつマヨネーズ

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Description

豚肉をサッと塩ゆでにして湯切りし、サラダとあわせていただきます。

材料 (1〜2人分)

1/4個
ゆで汁
1L
大さじ1
トッピング
マヨネーズ
大さじ2
はちみつ
大さじ1
塩・胡椒
各小さじ1/4
パセリ(乾燥)
小さじ1/3

作り方

  1. 1

    写真

    □タマネギを薄切りにする。
    □野菜を器に盛っておく。

  2. 2

    写真

    ●沸かしたゆで汁に豚肉を入れ、しゃぶしゃぶっと火を通し、湯切りをする。
    ●器に盛る。

  3. 3

    ●マヨネーズ、はちみつ、塩・胡椒をかけてできあがり。

コツ・ポイント

●タマネギの辛みが気になる場合は、薄切りにしたあと、水に10分程度つけて、水切りをします。
●プチトマトも軽く1分前後湯に通してもOKです。

このレシピの生い立ち

●豚こま切れ肉のレシピ。
※豚こま切れ肉のバリエーションは…
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レシピID : 5186200
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レシピID : 5186199
レシピID : 5461979 公開日 : 19/01/22 更新日 : 19/01/22

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