実母特製2色ご飯の画像

Description

子供の頃から好きな一品。よく残ったツナをご飯にかけてツナご飯で食べてました(^_^)
とても美味しいです♪

材料 (4人分)

醤油ご飯↓
3合
醤油
大さじ1.5
大さじ1.5
鰹だし(類粒)
小さじ1
味の素
少々
3合分
2色具↓
★醤油
大さじ3
★砂糖
小さじ4
4個
☆砂糖
小さじ3

作り方

  1. 1

    お米を炊飯器にセットして★の調味料を入れてからお米分の水を入れ炊きます。ご飯は色付く程度でok(^_^)

  2. 2

    2種類の具を作ります。
    最初は卵からです。
    フライパンに油を引き卵に☆調味料を入れ箸で混ぜながら炒り卵を作ります。

  3. 3

    次は味付きツナを作ります。シーチキンを入れ軽く炒め
    砂糖を入れ軽く炒め醤油を入れ仕上げ炒めします。

  4. 4

    あとはお皿にご飯を盛りその上に具をのせたら出来上がりです(^^)

コツ・ポイント

味付けツナの調味料は味見して調整して下さい。

このレシピの生い立ち

実母から教わりました(^_^)
レシピID : 5462434 公開日 : 19/01/26 更新日 : 24/01/10

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