本格インドカレー用ご飯（Pulau)

米を洗って水をきっておく。玉ねぎは薄くスライスしておく。

フライパンにバターを入れ、ローリエ、シナモンスティック、クローブを入れ火にかける。

香りが出てきたら、玉ねぎを加え、塩を振り、生姜を入れうっすらと茶色になるまで炒める。

そして、フライパンを火からおろし、炊飯器に米を入れる。牛乳を入れ、残りはお湯を入れ水の量を調節する。普通に米をたいて出来上がり。