本場イギリス☆サンデーディナー
作り方
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1
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付け合せ野菜を半ゆでにする。
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2
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チキンの外と中にすりおろしたガーリック、バター、塩、コショウをこすりつける。
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3
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耐熱容器に胸側を下にして200度のオーブンで40分焼く。
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4
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ひっくり返して20分焼く。その間、肉汁をスプーンで何度かチキンにかける。
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5
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スティックをさして、赤い肉汁がついてこなければ焼き上がり。
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6
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グレービーソースは市販のものに肉汁とお湯を足して割ります。
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コツ・ポイント
面倒かと思ったけどオーブンに放り込むだけなので結構、簡単!
このレシピの生い立ち
イギリス人の主人のお母さんに教えてもらいました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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