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簡単♡牛肉とこんにゃくの甘辛煮

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Description

甘辛の味付けなので、ご飯のおかずにぴったり！娘たちもパクパクよく食べます☆

材料 （3〜4人分）

板こんにゃく
1袋
牛肉切り落とし
200g
☆みりん
大2
☆しょうゆ
大3
☆酒
大2
☆さとう
大2

作り方

  1. 1

    板こんにゃくは、細切りにします。
    ＊3枚くらいにスライスしてから、5ミリ幅くらいに切るといいです！

  2. 2

    フライパンを熱し、サラダ油をいれて、牛肉を炒めます。

  3. 3

    牛肉に火が通ったら、こんにゃくを加えて炒めます。

  4. 4

    こんにゃくに油が回ったら、☆の調味料を加えます。

  5. 5

    10分煮込めばできあがり！

  6. 6

    ☆より味を染み込ませるために、落し蓋をして煮込むとさらにgood!

コツ・ポイント

食べ応えよくするときは、こんにゃくは細切りじゃなくて乱切りでおおきめにするといいです！

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の残り物処理で、こんにゃくと牛肉があったので、メインにもなりそうなおかずを作りたくて。
レシピID : 5463961 公開日 : 19/01/22 更新日 : 19/01/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2019年8月19日
写真
JunAiママ
肉が足りないので調味料を半分に。あっさり食べれました。ありがとう

レポありがとうございます( ^ω^ )

2019年6月11日
写真
そうたんたんたんたん
美味しく出来ました！

レポありがとうございます(^ ^)

2019年5月6日
写真
クックPHMHSF☆
美味しく作れました！ありがとうございます。

レポありがとうございます(^ ^)

2019年4月2日
写真
★buhimaru★
こんにゃく大きくなりましたが、美味しくできました☆

レポありがとうございます( ^ω^ )

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( )
yumi2727
簡単♡牛肉とこんにゃくの甘辛煮
by yumi2727