カボチャとバナナのプディングの画像

Description

子どもから大人まで、みんな好きなものを集めてみました。

材料 (耐熱1皿分)

半分(中)
1本
プリン液
2つ
180ml
砂糖
大さじ1
(お好みで小さじ2)

作り方

  1. 1

    写真

    レンジで温めながらカボチャの皮を切り落とす。
    タネも取る。

  2. 2

    カボチャを同じ大きさ(1.5㎝角くらい
    に切る

  3. 3

    写真

    鍋に入れ〜7分茹でる。
    ※柔らかくにすぎるとカボチャの食感が無くなります。
    湯だったら煮こぼす。

  4. 4

    耐熱皿にカボチャ、バナナ、プリン液を入れて軽く混ぜる。
    ※バナナは表面に出てない方がみためが良くなります。

  5. 5

    写真

    220度に予熱したオーブンで15分焼く。
    ※鉄板に水を入れ、蒸し焼きにするとしっとり感アップ
    焼き加減はお好みで

  6. 6

    写真

    表面が好きな硬さになったら完成

コツ・ポイント

プリン液を混ぜすぎないことです。

このレシピの生い立ち

カボチャのいつもと違う食べ方を考えてみました。
レシピID : 5463965 公開日 : 19/01/21 更新日 : 19/01/21

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