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おＮＥＷな☆肉そぼろ丼☆　

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Description

ハンバーグの味付けで肉そぼろを作ったら簡単で☆おいしくて☆新しい☆肉そぼろができました♪ レタスで巻いてもグー！！
今回は炒りたまごで２色丼です＾＾

材料 （４人分）

合い挽き肉
300ｇ
レタス（サニーレタス）
６枚
●塩・コショウ
少々
■ （ソース）
○ケチャップ
大さじ4
○ウスターソース
大さじ2
○砂糖
大さじ1.5
■ 今回は炒りたまごで２色丼
たまご
４個
◇醤油
大さじ2
◇砂糖
大さじ1
◇牛乳
大さじ1
ご飯
適量

作り方

  1. 1

    （肉そぼろ）
    ○のソースを混ぜ合わせておく

  2. 2

    フライパンで合い挽き肉をいためる
    色が変わってきたら
    ●の塩・コショウで下味を付ける

  3. 3

    写真

    火が通ったら合わせておいた○のソースを入れてフライパンを振ってしっかりソースが絡まったら肉そぼろ完成！！

  4. 4

    （炒りたまご）
    たまごに◇をいれ良く混ぜ合わせる

  5. 5

    フライパンにサラダ油をひいて
    たまごを流し入れ
    半熟より少し手前からハシでグルグル炒りたまごにする

  6. 6

    写真

    ご飯の上にレタスをしき肉そぼろと炒りたまごを盛り付け
    完成！！

コツ・ポイント

材料は先に混ぜておくと作りやすいと思います。
あとはレタスで巻いて食べるも良し、豪快にご飯と混ぜて食べるも良しです＾＾

このレシピの生い立ち

ハンバーグを作るつもりが、たまねぎがないことに気付き・・・＞＜
でも口はハンバーグの味にもうなっていたので、ハンバーグ味で作ってみたら家族に大好評だったので！！
レシピID : 546440 公開日 : 08/04/07 更新日 : 08/04/07

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いちごぽっき
おＮＥＷな☆肉そぼろ丼☆　
by いちごぽっき