赤ワインのゼリー

水を鍋で熱する。

グツグツしてきたら、粉ゼラチンを鍋へ入れ、溶かすようにかき混ぜる。
更にアガベシロップ(砂糖)を入れ、混ぜる。

そのまま1分ほど沸騰させる。

鍋の火を止め、4の容器の中に流し入れ、軽くかき混ぜる。

粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やし固める。

冬はタッパーに入れてベランダに置いたほうが早く固まるかもしれません。