インスタントラーメン入り♪キャベツサラダ

インスタントラーメン入り♪キャベツサラダの画像

Description

カリコリラーメン入りのサラダです。紫キャベツで艶やかに!

インスタグラム→ @foodieneighbor

材料 (4〜6人分)

キャベツの千切り
2~3 カップ
梨か林檎(小さくカット)
1カップ
ピーカンナッツ またはアーモンド (粗めにカット)
1/2 カップ
【ドレッシング】
キャノーラ油かサラダ油
大さじ1.5
胡麻油
小さじ1
砂糖
大さじ1
大さじ2
インスタントラーメン粉末スープ
半袋くらい

作り方

  1. 1

    ボウルに千切りにしたキャベツと梨(または林檎)、ナッツを入れて混ぜる。

  2. 2

    写真

    砕いたインスタントラーメンを入れ、ドレッシングをかけて和える

  3. 3

    万能ネギを細かく切って、散らすと綺麗です

コツ・ポイント

*アメリカではTop Ramen Chicken Flavorをこのサラダに使うことをオススメします。日本では、どのラーメンの粉末が合うんでしょう?アイデア募集中です。

*ドレッシングは、加減しながらサラダにかけてください。


このレシピの生い立ち

留学していた頃に、ホストファミリーがラーメンキャベツサラダを紹介してくれたのがキッカケで、自己流にアレンジしてみました。
レシピID : 5465685 公開日 : 19/01/22 更新日 : 20/05/03

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