チキンのマヨネーズハーブソテー
Description
炒めるとパサつきがちな鶏胸肉をマヨネーズでソテー、ふんわりジューシー仕上がり☆
クック6CFR4G☆
材料
（2〜4人分）
作り方
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1
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皮を剥いた鶏胸肉を1〜1.5cmの厚さにスライス。お塩を振って馴染ませておく。
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2
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フライパンに鶏皮を入れて焼く→カリカリになる頃には油が滲み出てくるので、油分が出てきたら鶏胸肉を並べる。
マヨネーズを絡めて焼いていく。
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3
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焼け目が付いたら、ひっくり返し反対側も同様に焼く。串で刺して火が通ったのを確認したら、火を止める。
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4
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仕上げにハーブミックスと胡椒を振って完成☆
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コツ・ポイント
火加減は弱火で☆
このレシピの生い立ち
シンプルにマヨネーズでソテーしてみました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
