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鶏の唐揚げ　蒸しもやしポン酢がけ♪

鶏の唐揚げ　蒸しもやしポン酢がけ♪の画像

Description

唐揚げだけど、さっぱり食べられて美味しいです☆

材料 （3人分）

鶏肉
250g
☆醤油
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆ゴマ油
小さじ1
☆しょうが(チューブ)
3cm
☆にんにく(チューブ)
3cm
☆塩コショウ
少々
○小麦粉:片栗粉
1:1
もやし
適量
ポン酢
適量
ネギ
適量

作り方

  1. 1

    ボールに鶏肉と☆を入れて、よくもみ込み、20分置く。

  2. 2

    1に○をまぶし、中温で3分揚げる。

  3. 3

    キッチンペーパーに乗せて、そのまま4分位置く。

  4. 4

    高温の油で30秒揚げる。

  5. 5

    もやしは、耐熱皿に入れ、ラップをかけて、レンジで2分チンする。水気を絞っておく。

  6. 6

    唐揚げにもやしをのせ、ポン酢をかけて、ネギを散らして出来上がり♪

コツ・ポイント

もやしの水気は絞ってください。

このレシピの生い立ち

ポン酢をかけてみたら、美味しかったので。
レシピID : 5466219 公開日 : 19/03/03 更新日 : 19/03/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年3月9日
初れぽ
写真
にきけん
唐揚げなのにさっぱりしてヘルシーだね♪美味しかったよ♡有難う❤️

美味しそう♡作って頂きありがとうございます(*^^*)

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( )
Pappyko
鶏の唐揚げ　蒸しもやしポン酢がけ♪
by Pappyko