簡単10分おかず。やわからスチームチキン
Description
ローズマリーと白ワインの香りをまとわせた、やわからジューシーな洋風蒸し鶏。
焼かないのでAGEsが抑えられる調理法です。
焼かないのでAGEsが抑えられる調理法です。
材料
(4人分)
2枚分(400g程度)
1個
にんにく(スライス)
1片分
ローズマリー
2枝分
白ワイン
大さじ2
岩塩
小さじ半分
黒胡椒
適量
オリーブオイル
ぐるっとふたまわし
※好みでじゃがいもやカリフラワーを加えても美味しい。じゃがいもの場合はすぐに火が通るように厚めにスライスするか、棒状に切って、玉ねぎと一緒に加えましょう。
1〜2個。カリフラワーなら1/4個
作り方
コツ・ポイント
大皿に盛りつけて、バゲットやガーリックライスなどを添えていただきましょう。
蒸したじゃがいもや里芋なども合いますよ。
蒸したじゃがいもや里芋なども合いますよ。
このレシピの生い立ち
忙しい日にも10分ジャストで食卓に出せる、とっても簡単な蒸し鶏の作り方。
手抜きに見えないちょっとおしゃれな美味しさと、ジューシーさです。
手抜きに見えないちょっとおしゃれな美味しさと、ジューシーさです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)