レインボー食パンケーキ

｢タカナシ北海道純生クリーム｣を使ったレシピを紹介☆

1. 耐熱容器に水と砂糖を入れ、電子レンジにかけて砂糖が溶けるまで温めます。
砂糖が溶けたら粗熱をとります。

2. 苺は飾り用の2個を残し5㎜厚にスライス。キウイは皮をむいて5㎜厚にスライス。
みかんは水気を切ります。
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3. ボウルにクリームと砂糖を入れ、底を氷水にあてながら７分だてに泡だてます。

4. 食パンに(1)のシロップを塗り、(3)を塗ります。(2)のフルーツを1種類のせ、さらにフルーツの間を
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埋めるようにクリームを塗ります。その上に食パンをのせ、同じ手順で4段分作ります。

落ち着かせます。残りのクリームも一緒に冷蔵庫で冷やしておきます。

6. (3)を(5)の全体に塗り広げます。苺やブルーベリー、ミントの葉で飾ります。
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さらに1時間ほど冷蔵庫で冷やしてから切り分けてお召し上がりください。