♡苺パフェ♡

ジャム作り

★の莓を好きな大きさにカットして小さなお鍋の中にオレンジ、ブラウンシュガーを入れ弱火でトロトロになるまで煮つめる
その後冷ます

ボウルの中に絹ごし豆腐を入れクリーム状になるまで混ぜて、クリームチーズを入れなじませる。
なじんだら生クリーム、ブラウンシュガー、ラム酒を入れてハンドミキサーでお好みの硬さになるまで混ぜ合わせる。

ワイングラスの中にフルーツグラノーラをお好みの量入れ、★と☆を交互に乗せていく。