激ウマ♡大人なスパイシーハーブ唐揚げ!!

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Description

大人なと書いてありますが…
うちの子供は美味しく食べてくれます!

材料 (2人分)

200〜250g
1/2個
★にんにくチューブ
4cmぐらい
★しょうがチューブ
4cmぐらい
★鶏ガラ粉末
小さじ1
★塩
小さじ1
★ピザーラに付いているスパイシーハーブ
1袋
※ハーブソルトでも。その場合は塩控えめに
適量
適量

作り方

  1. 1

    一口大(お好きな大きさ)に鶏肉を切る

  2. 2

    写真

    ボウルに1を入れ、★を全部入れる
    ※玉ねぎはすりおろす

  3. 3

    ボウルにラップをして
    出来れば、1時間以上冷蔵庫で
    漬け込む
    ※ジップロックや、袋でも

  4. 4

    3に片栗粉をまんべんなくまぶす
    ※思っているより少し多めに入れた方がいいです

  5. 5

    180度に熱した油で揚げ
    ある程度焦げ目がついてきたら1度取り出し
    3分~5分置く

  6. 6

    油を200度にし、2度揚げをし
    出来上がり。

コツ・ポイント

普段、ピザにも使う方は
ピザーラでピザを買う時にスパイシーハーブ下さいと言うと少し多めにくれるみたい?ですよヽ(*´∀`)ノ

このレシピの生い立ち

いつもスパイシーハーブをピザにかけずに捨てていたので…
何かに使えないかと思い作ってみました!!
レシピID : 5467033 公開日 : 19/01/23 更新日 : 19/01/29

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