炊飯器で簡単!丸くて可愛いオムライス
Description
炊飯器で作った小エビのケチャップピラフを、薄焼き卵で円形に包みました。食器を型に使うので失敗なく、簡単に仕上がります。
材料
小エビのケチャップピラフ(レシピID 5467152)
1人分 茶碗一杯弱 4人分が作れます
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以下1人分
1個
サラダ油
少量
お好みの野菜
お好みの量
トッピング用 カゴメトマトケチャップ
お好みの量
作り方
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1
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エビのケチャップピラフを炊飯器で作る。(レシピID 5467152)
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2
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15センチの深皿にラップを敷いておく。
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3
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卵をしっかりと割りほぐす。
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5
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卵の周りが反り始めたら火を消し、皿に敷いたラップに重ねる。
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6
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薄焼き卵の中に、茶碗一杯弱のピラフ(レシピID 5467152)を入れる。
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7
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残った周りの卵をギャザーを寄せながら内側に折る。
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8
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大皿を被せ、裏返す。
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9
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形を整え、お好みの野菜を添える。
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10
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トマトケチャップを(メッセージを)トッピングして完成!
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11
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ラップに薄焼き卵、中央にキチンライスをのせて巾着みたいに絞っても大丈夫でふ。
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12
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こんな感じです。
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コツ・ポイント
中身は炊飯器で炊くだけなので、何人前でも簡単です。たくさん作って冷凍すればお弁当にも便利!薄焼き卵で成型するので、誰でも簡単!ヘルシーですね。トッピングのトマトケチャップで、ご家族にメッセージを!
このレシピの生い立ち
久しぶりにオムライスが食べたくなりました。塾帰りの娘が喜びそうな成型にして、野菜たっぷり✨ご飯は少なめなので、男性は、大きめフライパンで、卵もピラフも1.5倍で仕上げて下さい。