簡単☆すき焼きのたれで豚バラ大根♪

簡単☆すき焼きのたれで豚バラ大根♪
味付けは「すき焼きのたれ」のみ!
短時間でしっかり一品。
味染み大根が止まりません( 〃▽〃)

材料

大根
1/2本
豚バラ
200g
糸こんにゃく
1袋
すき焼きのたれ
100cc
300cc
適量
☆お好みで刻みネギetc.

作り方

1

大根は皮を剥いて1.5㎝幅のいちょう切り、豚バラと糸こんにゃくも食べやすい大きさ(長さ)に切ります。

2

油をひいた鍋で豚バラを炒めます。

3

豚バラに火が通ったら、大根を入れて炒めます。

4

糸こんにゃく、すき焼きのたれ、水を入れて煮込みます。

5

大根にしっかりと味が染み込んだら完成♪

コツ・ポイント

私は豚バラでも豚こまでも作ります。
糸こんにゃくは多目に入れています。
今回はエバラのすき焼きのたれを使用しているので、たれ:水が1:3で作っていますが、お好みで調整して下さい!
我が家は倍の量で作ります(笑)子どもは勿論、お酒のお供にも♪

このレシピの生い立ち

大根の消費に困り作ってみたところ、しっかりした味にご飯が進む!と言ってくれた旦那さん。
今では歯の生え揃わない下の子までが、柔らかく味の染みた大根に大喜び☆
3世代で美味しく食べられる、我が家の定番料理です♪
レシピID : 5467455 公開日 : 19/01/23 更新日 : 19/01/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」