れんこんとツナのナゲットの画像

Description

食物繊維たっぷりのナゲット

材料 (4人分)

500g
140g
大さじ8〜9
白だし(10倍濃縮)又は顆粒和風だし又は顆粒コンソメ
小さじ1と1/2又は小さじ4(顆粒の場合)
塩こしょう
少々
サラダ油(揚げ用)
適量

作り方

  1. 1

    れんこんを皮を剥き酢水に5分つけてからすり下ろす
    ツナ缶をザルにだし水気をとる

  2. 2

    ボウルに全て入れて混ぜて

  3. 3

    190℃の油でこんがりあげていく

コツ・ポイント

☆*゚れんこんを酢水につけなくてもいいです!

☆*゚和風だしかコンソメお好きな方で味付けしてください

☆*゚揚げる時はカレースプーン2本使って1本で掬いもう1本で油に押し入れる

このレシピの生い立ち

れんこんを沢山頂いたので〜
天ぷら、きんぴら他にも手軽に!
これは簡単です
れんこんかき揚げレピID:2996529
レシピID : 5467823 公開日 : 19/01/24 更新日 : 19/01/24

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