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ほうれん草のグリーンクリームスパゲッティ

ほうれん草のグリーンクリームスパゲッティの画像

Description

春のランチプレートパスタです。ほうれん草のグリーンソースで、春らしく♪

材料 （2人分）

パスタ
200ｇ
■ ほうれん草のソース
ほうれん草
50ｇ
牛乳
120ｇ
生クリーム
20ｇ
■ 調味料
バター
大匙１
オリーブオイル
小匙１
ガーリックみじん切り
小匙1
コンソメ
少々
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    スパゲッティはたっぷりのお湯に岩塩を入れて茹でる。

  2. 2

    ほうれん草は茹でて、牛乳を加えミキサーにかけピューレ状にする。

  3. 3

    出来上がったほうれん草のピューレと、生クリーム・バター・コンソメを加え弱火で煮詰める。

  4. 4

    茹で上がったスパゲッティをソースと和えて出来上がりです。

コツ・ポイント

*ほうれん草は冷凍でも良いです。夏はソースを冷やして冷たいパスタにすると美味しいです。

このレシピの生い立ち

バジルソースよりも、食べやすいほうれん草でソースを作りました。

【お知らせ】
1日1汁コンセプトにした、Facebookページ
「す～ぷ日和」にも足を運んで下さいね。
https://www.facebook.com/soup.soup
レシピID : 546788 公開日 : 08/04/08 更新日 : 14/04/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2020年8月10日
写真
おっちむ＊
コンソメ無くてピザチーズ少し混ぜ混ぜ。美味しくできました♡
2014年12月11日
写真
stelarei
簡単でとっても美味しかったです。また作ります♪

初めまして！綺麗なグリーンパスタがとてもおいしそう！

2014年11月1日
写真
しぃーちゃぁん
にんにくがアクセントになって食べやすい～！(^-^)

緑野菜は多くは食べられない人が多いですが、これならOK♪

2014年3月5日
写真
☆パズル☆
グリーンクリームパスタ、とても美味しかったです(^^)b

☆パズル☆ さん初めまして！綺麗な色にで美味しそう。有難う

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Firstsnows
ほうれん草のグリーンクリームスパゲッティ
by Firstsnows