簡単♪シンプルなビスケットの画像

Description

材料もシンプルで簡単に作れます

材料 (12個分)

バター
60g
220g
小さじ2と1/2
砂糖
大さじ2
50cc
打ち粉
適宜
 
 

作り方

  1. 1

    [下準備]
    オーブンを190℃に温める。
    天板にオーブンシートを敷いておく。
    バターは2センチ角に切る。

  2. 2

    薄力粉とベーキングパウダーを合わせてボウルにふるい入れ、砂糖も加えざっと混ぜる。

  3. 3

    2にバターを入れてスケッパーで切るように混ぜる。

  4. 4

    さらさらに混ざったら、牛乳と生クリームを加えて全体をなじませる。なじんだら、手でひとつにまとめていく。

  5. 5

    打ち粉をしたこね台にとり、長さ25センチくらいの棒状にして、12等分に切り分け、天板にのせる。

  6. 6

    オーブンで15〜20分焼く。

コツ・ポイント

甘さひかえめなので、お好みでジャムなどつけてもいいですね。
砂糖抜きでもいけますが、その分焼き色が薄いかもしれません。
軽く温めなおしたら、おいしく食べられます。

このレシピの生い立ち

ずぼらな私でも簡単に作れないかなぁ、、、と^^;
レシピID : 5467999 公開日 : 19/01/24 更新日 : 19/01/24

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