炊飯器でしっとりフワフワカステラ♪
☆ひまわり♬
作り方
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1
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卵をボールに割り入れる。
少しずつ砂糖を入れながら泡立てる。(湯煎せんにかけると早く泡立ちます)
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2
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生地でハートが描けるくらいまで混ぜる。
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3
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2に薄力粉を回し入れてゴムべらで泡をこわさないように切るようにてザックリ混ぜる。
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4
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炊飯器の釜に少し油塗る。バターでもOKです混ざったら炊飯器の釜に入れる。(内釜がテフロン加工なら油不要)
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5
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炊飯器の早炊きのスイッチオン。
後は炊飯器にお任せ。
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6
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竹串を差してみて中まで焼けているか確認します‼
大丈夫！ならお皿にひっくり返して、切り分けて頂きます(≧人≦）
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7
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もし中まで焼けてなかったら早炊きをもう一度押して10分程で消します。
もう一度中まで焼けているか確認してください。
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コツ・ポイント
泡立て器はバンドミキサーがあればより時短できます。
泡立てる時に砂糖を少しずつ入れていくとよく泡立つようです。
泡立てる時に砂糖を少しずつ入れていくとよく泡立つようです。
このレシピの生い立ち
夜に「カステラ食べたい」と言う子供たちの要望に屈して、母に聞いていたレシピで泡立てまでしましたが、型に入れてオーブンで焼くのは大変だなあ(゜_゜;)
目に付いたのが炊飯器‼
以前に炊飯器でケーキ作ったことあったから大丈夫かもでOKでした。
目に付いたのが炊飯器‼
以前に炊飯器でケーキ作ったことあったから大丈夫かもでOKでした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆ひまわり♬
