サーモンのカルパッチョ

お皿にサラダ玉ねぎのマリネを敷く。
(サラダ玉葱を市販のマリネソースと和えておいたもの)

サーモン刺身用を、薄めにスライスして、①の上に盛り付ける。

刻んだベビーチーズ、イタリアンパセリを散らす。