~ヤバイ程に美味♪簡単なハヤシライス♡~

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Description

こんなに簡単にハヤシソースができちゃうなんて♫♬もうハヤシライスの素は不要ですよ♡

材料 (2~3人分)

15g
バター
15g
お好みソース
30g
ケチャップ
60g
砂糖
大さじ1
中濃ソース
10g
コンソメキューブ
1個
◆料理酒(またはワイン)
50cc
350cc
~具~
豚こまor牛こま
100g
1個
1房

作り方

  1. 1

    具を分量外の油で炒めて玉ねぎがしんなりしたらバター、小麦粉を入れて粉っぽさが無くなるまでしっかり炒める。

  2. 2

    粉っぽさが無くなったら◆を少しずつ入れて伸ばす。※この時ホイッパーに変えるとだまにならない。

  3. 3

    お好みソース、ケチャップを入れてトロミが着くまでまぜ、コンソメ、砂糖を入れて完成。

  4. 4

    コーヒーポーションや生クリームなどを入れてコクを出したりケチャップやソースの割合を変えてアレンジを楽しんで下さい♡

  5. 5

    写真

    2009.7.3話題入りさせて頂きました☆作っていただいた皆さん有り難うございます♡

コツ・ポイント

小麦粉を炒めた後はホイッパーに持ち替えてだまにならないように少しずつ◆で伸ばして下さい。一気に入れないこと(*^^)

このレシピの生い立ち

地元のテレビでやってて自分なりにアレンジしました(。-∀-)
レシピID : 547144 公開日 : 08/04/09 更新日 : 09/07/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

57 (42人)
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クックLYZEGY☆
簡単で美味しかったです!

ありがとうございます(^-^)

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神風*
夜のオカズとして具沢山で(^3^)お好みソース入れるの美味しい♪

具沢山美味しそう♡ありがとうございます(^-^)

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gochelsea♡
すごーい!こんなに簡単にできるとは♪リピします。ごちそうさま~♡

美味しそう( *´艸`)ありがとうございます(^-^)

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さたーたん
市販のルウよりあっさりで美味しかったです!えのき入りで(^o^)

ありがとうございます(^-^)