スキレットで変わりハムエッグ

Name: スキレットで変わりハムエッグ
Yield: 1人分
Ingredients: ウズラの卵 2個; キャベツ 2枚; 舞茸 1/6株; ハム 1枚; パセリ 適量; 料理酒 適量; 七味 お好みで

Description

ちょっと時間のある朝に、正しい朝食が食べたくて。

2個

2枚

1/6株

1枚

パセリ

適量

料理酒

適量

七味

お好みで

スキレットはシーズニングをきちんとしておけば、ハムと料理酒があるので油を引く必要はありません。
火の通し過ぎには要注意。普通のフライパンより全然火の通りが早いです。

目玉焼きも普通の鶏卵2つは多いな…と思っていたのでウズラの卵にしてみました。
スキレットを使うのが最近楽しく、何でもスキレット絡めてメニュー考えています♪笑

レシピID : 5471807 公開日 : 19/01/26 更新日 : 19/01/26