パパッとお一人ご飯*焼きラーメンの画像

Description

麺が汁気を吸い込み、味がしみてモチモチ美味しいです。ネギとニラで作りましたが冷蔵庫に残っている野菜でも◎です!

材料 (1人分)

ごま油
大さじ1
適当
適当
塩胡椒
少々
鶏ガラスープの素
小さじ1
150cc
ラー油、ブラックペッパー
お好みで

作り方

  1. 1

    肉と野菜はカットしておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、肉を炒めて軽く塩胡椒しておく。

  3. 3

    ネギと麺を加えて炒める。ネギがややしんなりしたら牛乳、鶏ガラスープの素を加えてさらに炒める。

  4. 4

    汁気が少なくなってきたらニラを入れて炒める。

  5. 5

    お皿に盛り、お好みでラー油、ブラックペッパーをトッピングしたらできあがり。

コツ・ポイント

冷蔵庫の残り野菜を有効活用してください♪

このレシピの生い立ち

鍋用に買っておいた蒸し中華麺が残っていたので焼きラーメンにしました( ^∀^)
レシピID : 5472228 公開日 : 19/01/26 更新日 : 19/01/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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よよっち♪
豚肉→ソーセージで代用!!葱&ニラの香りとラー油のピリ辛が美味♡