炊飯器でケチャップライス→オムライス

炊飯器でケチャップライス→オムライスの画像

Description

炊飯器でケチャップライスを作るので、フライパンを洗うステップが不要です。
薄焼き卵で包まないから簡単!

材料 (3〜4人分)

2合
1/4本
1/2個
2〜3本
ベーコンスライス
2〜3枚
◎カゴメトマトケチャップ
大さじ2
◎コンソメ顆粒
小さじ1
◎サラダ油
大さじ1/2
塩コショウ
適量
追加のケチャップ
お好みで
人数分

作り方

  1. 1

    米は洗い、普段より少なめに水加減。
    玉ねぎ、人参は粗みじんに切り。ソーセージ・ベーコンは湯通しして細かく切る。

  2. 2

    米の釜に◎の調味料を入れよく混ぜる。
    その上に1で下準備した野菜・ソーセージなどをのせ炊飯する。

  3. 3

    写真

    炊飯が終わったら切るように混ぜ、塩胡椒やケチャップを追加して味を整える。
    緩めのスクランブルエッグを作る。

  4. 4

    ケチャップライスを器に盛り、スクランブルエッグをのせ、好みでケチャップ・刻みパセリを散らす。

コツ・ポイント

1で玉ねぎ人参を先に炒めて→冷まして→炊飯。でもいいけど、簡単に生のままでサラダ油を釜に直接入れても全然OK ^o^/

具材はお好みで変えてください。

このレシピの生い立ち

オムライスを作る時って、
フライパンでケチャップライスを作る→皿に移す→フライパンを洗う→薄焼き卵を作る→ケチャップライスを包む……作業が多くてハードルが高い ToT
そこでなるべく簡単に作れるようにしてみました。
レシピID : 5472633 公開日 : 19/01/26 更新日 : 19/01/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート